香槟赛为什么是蘑菇头

点击次数:   更新时间:19/02/21 10:48:02     来源:www.yt-cork.cn关闭
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  香槟开瓶之后,你又会发现香槟酒的瓶塞并不像一般的葡萄酒一样是长长的圆柱体,而是像樱桃小丸子一样,留着一个“蘑菇头”的发型。对于这一点很多人是比较好奇的,但又不知道是什么原理,没关系今天在这里小编就来给大家讲一下为什么香槟的瓶塞是蘑菇头形状的。
  其实香槟、起泡酒的酒塞在被塞入酒瓶之前也是圆柱形的,被塞入之后,里面的部分会吸收一部分二氧化碳,然后发生膨胀,在我们开启起泡酒时,看到的香槟赛就是蘑菇状了
  与静止葡萄酒的瓶塞(直径约在24毫米)相比,香槟塞要宽很多,一般直径在31毫米左右,至少要有一半进入瓶颈。它的外部一般还有一个金属盖和金属网,用来加固瓶塞,在此之外则附有一层金属箔。任何一种带气泡的饮料,比如香槟、起泡酒、苹果酒汽水和部分啤酒,都需要使用特定的塞子来封瓶,以防瓶中的气泡“跑掉”,软木塞正是一种理想的封瓶材料。
  香槟赛直径一般为31mm,当它被压到18mm的时候才能被塞进去,塞进去之后,它会继续膨胀,对酒瓶颈部产生压力,起到防止二氧化碳逸出的作用。
  所以,对于香槟来说,瓶塞不仅仅要有密封的基本作用,更要担负着保护酒和人安全的使命。
  以上就是关于香槟的瓶塞为什么是蘑菇头的内容介绍,您是否了解了呢?
  小编:xyq